news
-
Jakie wino do ryby?
Polska zdecydowanie nie należy do krajów, w których główną kulinarną rolę odgrywa ryba. Coraz częściej jednak Polacy starają się ograniczać spożycie mięsa, w związku z czym ich wybór pada na ryby. -
Jak otwierać wino?
Dla wielu smakoszy wina, jego otwieranie stanowi pewnego rodzaju rytuał. Etykieta nakazuje otwieranie wina z należytą starannością, używając w tym celu korkociągu. -
Rodzaje koniaków
Koniak jest wysokoprocentowym destylatem winnym. Posiada ok 40% alkoholu. Produkowany jest we Francji w okolicach miejscowości Cognac. Nazwa koniak została zastrzeżona wyłącznie do użytku przez produkty pochodzące właśnie z tej miejscowości. -
Jakie kieliszki do wina?
Wino prawie od zawsze stanowo element kultury przede wszystkim europejskiej. Choć daleko nam jeszcze do tek szerokiego celebrowania picia wina jakie ma miejsce w krajach takich jak Francja, czy Włochy, to jednak wino jest trunkiem, który towarzyszy nam przy ważnych uroczystościach. -
Smaki wina
Najbardziej podstawowe cztery smaki wina zna chyba każdy. Wyróżniamy wino wytrawne, półwytrawne, półsłodkie i słodkie. O ile rozróżnienie wina wytrawnego od słodkiego nie sprawia żadnych problemów, to rozróżnienie wina półwytrawnego od półsłodkiego już tak. -
Właściwości i zastosowanie czerwonego wina
Jak mawiał słynny grecki myśliciel, Plutarchos: „Wino jest najszlachetniejsze wśród napojów, najsmaczniejsze wśród lekarstw i najprzyjemniejsze wśród pokarmów”. Od wieków napój znany jest nie tylko ze względu na wyjątkowy smak ale też właściwości zdrowotne. -
Sześćdziesiąt lat eleganckiego Pinot Grigio z Santa Margherita
Połączenie rzemiosła, tradycji oraz innowacji technicznych i enologicznych pozwoliło Santa Margherita w pełni uwypuklić związek pomiędzy odmianą winorośli, a jej terroir, oraz zaoferować wybitne Pinot Grigio, które trafia na stoły w ponad 90 krajach świata. -
Tradycja kontra nowoczesność
Niegdyś mówiono - Drogie wino, to dobre wino. Wino stare jest lepsze od młodego. To z Europy, deklasuje trunek pochodzący z za Atlantyku. -
Czy czerwone wino jest dobre dla zdrowia?
Czerwone wino jest popularnym napojem alkoholowym spożywanym od setek lat. Oprócz wybornego smaku kojarzone jest z właściwościami zdrowotnymi i pozytywnym wpływem na układ krążenia. W poniższym artykule przedstawiamy sposoby na to jak pić czerwone wino by czerpać z niego jak największe korzyści. -
Jak zrobić proste drinki w domu?
Dobre i tanie drinki nie tylko na bazie wódki? To możliwe! Zaskocz swoich Gości i zaserwuj im najlepsze połączenia na bazie wódki i whisky. -
Jak podawać czerwone wino?
Jak wynika z różnych sondaży Polacy coraz częściej sięgają po czerwone wino i statystycznie wypijają go 7 litrów rocznie na osobę. Czerwone wino jest symbolem klasy i elegancji i nadaje się do degustowania zarówno w bliskim gronie osób w domowym zaciszu, jak i podczas większych przyjęć typu wesela. -
Jakie wino wybrać na wesele?
Wybór odpowiedniego wina na wesele może sprawiać więcej problemów niż wydaje się na pierwszy rzut oka. Od tego wyboru może zależeć zadowolenie naszych gości z przyjęcia a także to, w jaki sposób zostanie ono zapamiętane wśród obecnych osób.