Raisin 0% Sparkling Sauvignon Blanc

Wino bezalkoholowe powstaje metodą destylacji próżniowej, która pozwala na usunięcie alkoholu w niskiej temperaturze, zachowując jednocześnie aromaty i charakterystykę wina. Proces rozpoczyna się od ekstrakcji związków lotnych, takich jak aromaty czerwonych owoców, oraz częściowego usunięcia alkoholu. Następnie wino przechodzi przez drugą kolumnę destylacyjną, gdzie pozbywa się resztek alkoholu. Na końcu dodawana jest aromatyczna baza oraz dwutlenek węgla, dzięki czemu uzyskano świeże, owocowe wino musujące 0.0%. Kolor jasnosłomkowy z subtelnymi złotymi refleksami. W aromacie wyczuwalne nuty marakui, mango, a także delikatniejsze tony białych owoców, brzoskwini i nektarynki. W smaku pełne, z dojrzałymi owocami i orzeźwiającą musującą strukturą.