Co sprawia,
że Glenfiddich, to Glenfiddich

Ta oryginalna odmiana whisky słodowej przez co najmniej 12 lat dojrzewała w beczkach z amerykańskiego i hiszpańskiego dębu. Każda z tych beczek zawdzięcza swoją wyjątkowość troskliwej opiece doświadczonych bednarzy. Dzięki ich staraniom whisky charakteryzuje się świeżym, słodkawym aromatem oraz łagodnym smakiem z delikatną nutą gruszki.

Swoje bogactwo smaku Glenfiddich 15 YO zawdzięcza wyjątkowemu procesowi dojrzewania w trzech rodzajach beczek: po bourbonie, sherry oraz beczkach z amerykańskiego dębu. Zanim trafi do butelek, jest mieszana w ręcznie wykonanej kadzi typu Solera Vat, czyli dużym tunelu dębowym inspirowanym winnicami sherry z Hiszpanii i Portugalii. Przy butelkowaniu kolejnej partii opróżniamy kadź maksymalnie do połowy, więc każda następna partia zawiera przynajmniej połowę poprzedniej. Piętnastoletnia Glendfiddich Solera Reserve ma pełny owocowy aromat z intrygującą nutą miodu i wanilii.

Wytwarzana w niewielkich, indywidualnie numerowanych partiach 18‑letnia whisky Glenfiddich łączy w sobie akcenty owocowej słodyczy, wywodzącej się z beczek po hiszpańskiej Sherry Oloroso oraz charakterystyczną nutę smakową, którą daje leżakowanie w tradycyjnych beczkach z amerykańskiego dębu. Gdy dojrzewające w beczkach destylaty łączą się podczas 3‑miesięcznego procesu mariażu w drewnianych kadziach, powstaje wykwintny trunek o niezwykłej głębi aromatów pieczonych jabłek, korzeni i intensywnej dębiny.