*Zdjęcia znajdujące się na stronie są poglądowe. Zamówiony towar może nieznacznie różnić się od prezentowanego w karcie produktu.
Wino Rosso Sedici Capo Zafferano
Zawartość alkoholu
16.0%
Kraj pochodzenia
Włochy
Szczep
Merlot, Primitivo
Intensywnie
czerwony kolor. Dzięki długiemu dojrzewaniu winogron, nabiera nut dojrzałych i
suszonych owoców, takich jak śliwki i rodzynki. Starzenie się w dębowych
beczkach nadaje przyjemnych nut czekolady i przypraw. W wyniku tego wino jest
harmonijne oraz zrównoważone.
Wybierz liczbę sztuk
Obecnie w stanie magazynowym znajduje się sztuk tego produktu.
38.59 zł
Łączenie z potrawami
Idealne do grillowanej dziczyzny, bogatych zup i dojrzewających serów.
Informacje degustacyjne
Intensywnie czerwony kolor. Dzięki długiemu dojrzewaniu winogron, nabiera nut dojrzałych i suszonych owoców, takich jak śliwki i rodzynki. Starzenie się w dębowych beczkach nadaje przyjemnych nut czekolady i przypraw. W wyniku tego wino jest harmonijne oraz zrównoważone. Przyjemne i dojrzałe.
Temperatura serwowania: 18-20°C.
Winifikacja
Wino powstało dzięki zastosowaniu antycznej technice Appasimento, która polega na podsuszeniu winogron w celu osiągniecia wyższego poziomu cukru oraz zawartości alkoholu. Dzięki temu aromaty zostają skoncentrowane, a wino staje się bardziej złożone. Podsuszanie winogron uzyskuje się poprzez nacięcie pędów winorośli pozostawiając je na krzaku. Następnie winogrona są wyciskane i rozpoczyna się fermentacja. Skórki są pozostawiane w moszczu przez długi okres dla pełnej ekstrakcji smaków. Następnie wino leżakuje kilka miesięcy w dębowych beczkach.
Opinie Klientów