Zaloguj się
ograniczona ilość

Wino Primitivo IGT Puglia Capo Zafferano

0,75L
Zawartość alkoholu
13.0%
Kraj pochodzenia
Włochy
Szczep
Primitivo

Wino o czerwono-rubinowej barwie. Intensywny i aromatyczny bukiet dojrzałych, czerwonych owoców i wiśni. Na podniebieniu harmonijne i aksamitne z wyraźną kwasowością oraz długim, przyjemnym finiszem.

Wybierz liczbę sztuk
Obecnie w stanie magazynowym znajduje się sztuk tego produktu.
64.99 zł
Łączenie z potrawami
Idealne do grillowanych i duszonych mięs, a także dojrzałych serów.
Informacje degustacyjne
Wino o czerwono-rubinowej barwie. Intensywny i aromatyczny bukiet dojrzałych, czerwonych owoców i wiśni. Na podniebieniu harmonijne i aksamitne z wyraźną kwasowością oraz długim, przyjemnym finiszem. Temperatura serwowania: 18-20°C.
Winifikacja
Zbiory mają miejsce pod koniec sierpnia. Winogrona są pozbawiane pestek, następnie fermentują w kontrolowanej temperaturze 25-27°C przez 8-10 dni. W trakcie fermentacji każdego dnia odbywa się przepompowywanie, po czym dochodzi do fermentacji malolaktycznej. Wino najpierw starzeje się 3 miesiące w stalowych kadziach, a następnie kolejne 3 miesiące w butelkach.

Opinie Klientów