Jest to brandy o ciemnym, szlachetnym, bursztynowym kolorze. Posiada głęboki i ciepły zapach z aromatami suszonych owoców i orzechów.  Wyczuwalne eleganckie nuty przypraw (wanilia, cynamon, gałka muszkatołowa). Pełny i obfity smak na podniebieniu.

Wykonane z winogron Parellada i Ugni Blanc przy użyciu podwójnego procesu destylacji. Następnie poddaje się ją leżakowaniu w wybranych dębowych beczkach. Nowy dąb jest używany w pierwszym roku przed przeniesieniem brandy do starszych beczek, aby uniknąć nadmiernego wpływu aromatu nowegodrewna.