Soplica Babeczki bananowo - kawowe

PRZEPIS

• 350 g mąki uniwersalnej
• 2 średnie banany
• 2 jajka
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżka proszku do pieczenia
• 2 łyżki kawy rozpuszczalnej
• 115 g masła
• 250 g cukru
• 60 ml Soplicy Kawowej
• 60 ml mleka
• 120 g gorzkiej czekolady
  
  

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Wszystkie składniki oprócz mąki i czekolady ubijamy do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji. Do masy dodajemy mąkę i pokrojoną czekoladę, mieszamy. Ciasto nakładamy do foremek na babeczki posmarowanych masłem lub olejem. Babeczki wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 220°C i pieczemy przez 7 min. Następnie zmniejszamy temperaturę do 190°C i pieczemy kolejne 15 min.