Zaloguj się
ograniczona ilość

Stilrose

Santa Margherita

0,75L
Zawartość alkoholu
12.5%
Kraj pochodzenia
Włochy

Delikatny różowy kolor, kwiatowe zapachy dzikiej róży i owocowe nuty pomarańczy i poziomki. Profil zapachu jest jednocześnie elegancki i złożony, wyczuwalne są nuty liczi i imbiru. Te intensywne aromaty przechodzą na podniebieniu w świeży, soczysty smak, ożywiony przez cierpkość, która dodaje dynamiki smakom dzikich jagód i słodkich przypraw.

Wybierz liczbę sztuk
Obecnie w stanie magazynowym znajduje się sztuk tego produktu.
76.63 zł
Łączenie z potrawami
Doskonałe jako aperitif, a także w połączeniu z włoskimi przystawkami - salumi, krewetkami, łososiem i przystawkami na bazie wędlin i ryb.
Informacje degustacyjne
Delikatny różowy kolor, kwiatowe zapachy dzikiej róży i owocowe nuty pomarańczy i poziomki. Profil zapachu jest jednocześnie elegancki i złożony, wyczuwalne są nuty liczi i imbiru. Te intensywne aromaty przechodzą na podniebieniu w świeży, soczysty smak, ożywiony przez cierpkość, która dodaje dynamiki smakom dzikich jagód i słodkich przypraw. Temperatura podania: 10-12 ᵒC.
Winifikacja
Część wina poddaje się winifikacji jako tradycyjne różowe wino z delikatnym tłoczeniem winogron. Resztę poddaje się lekkiej maceracji na skórkach przez 10–12 godzin. Te dwie partie poddaje się winifikacji oddzielnie, fermentując w kontrolowanej temperaturze między 18 a 20 ᵒC w kadziach ze stali nierdzewnej przez 8 dni. Po wstępnym leżakowaniu wina dojrzewają przez kilka miesięcy na osadzie z drożdży i poddaje się technice bâtonnage w zbiorniku ze stali nierdzewnej. Na koniec obie partie wina są mieszane ze sobą i butelkowane.

Opinie Klientów